糖尿病人的饮食最主要的是要尽量食用一些升糖指数较低的食物，但是糖尿病患者的饮食并不是就一定不能吃甜的。很多病人认为只有尝起来甜的东西才含有糖，但是其实糖是指的一类物质，只有少数能尝出甜味。

　　我们无论是进食糖类、蛋白质，脂肪都可以在体内转化为葡萄糖，使血糖升高。当然甜味的东西它所含的糖具有更快的升糖的作用，所以要尽量少吃。糖尿病饮食关注的还是一些营养价值比较高，可以使血糖缓慢升高的食物。当然还有就是一天的食物的分配和总量，某些带糖的产品，比如木糖醇不能被人体吸收，可以用来调节食品的口味。