手脱皮一般是缺乏维生素，但是还有其他原因，例如手癣，干燥性皮炎或者是化学药物腐蚀等。如果因为缺乏维生素引起脱皮的问题，在老年人和小孩人群中最常见。且好发于四季转换时。

　　可以吃B族维生素及水果蔬菜，也可以外用维A酸乳膏，或者是外用低浓度的角质剥脱剂。如果是因为手癣、皮炎或者是化学腐蚀等原因引起的，需要及时到医院进行就诊处理，对症治疗。