肝癌病人的肝功能比较差，营养也比较差，因此通常建议病人要进食高蛋白、高维生素、低脂和适量的糖，以及适量碳水化合物的饮食。

　　摄入碳水化合物的标准一般是每公斤体重摄入30-35千卡，摄入蛋白质的标准一般是每公斤体重摄入1克。

　　另外，肝癌病人的饮食还要讲究均衡饮食要多样化，有利于调节病人食物的酸碱平衡，以及必需脂肪酸、脂溶性维生素、水溶性维生素的均衡吸收，从而帮助肝病的恢复。