肝癌患者需要进行高蛋白、高维生素的饮食原则。高蛋白饮食包括鸡蛋、牛奶、瘦肉、海产品、豆制品等。高维生素食物就是指新鲜蔬菜、水果。

　　但是，需要根据患者的消化能力以及生活习惯进行规律的饮食。如果是偏晚期的肝癌患者，肝功能较差，对动物蛋白的代谢能力下降，如果摄入过多动物蛋白，可能会导致毒素不能代谢，会引起肝性脑病出现。所以需要具体情况具体分析，最好在就诊过程中咨询主治医生。