脑出血的患者在饮食上面是要适当控制的，大部分脑出血都是高血压脑出血。因此在饮食上面要注意控制血压。平时应该低盐低脂饮食，避免油腻的食物，避免摄入过多的热量和脂肪，来加重大脑动脉硬化。

　　如果是动脉畸形造成的脑出血，那么这样的患者可能会有癫痫发作，平时也要注意不要吃太多的刺激性食物。