孕妇补铁可以多吃血制品,比如猪血、鸭血、鸡血等;其次,孕妇可以多吃动物肝脏,比如猪肝、羊肝、鸡肝、鹅肝等。孕妇还可以选择吃红枣、龙眼、黑芝麻、牛肉、瘦猪肉、羊肉、豆浆、豆腐、豆皮、菠菜、苋菜等食物。
另外,孕妇可以多吃富含维生素C的食物,比如柑橘、橙子、葡萄、猕猴桃、西红柿、西兰花等,促进铁吸收。
孕妇缺铁可出现面色苍白、头晕乏力等症状,还会影响胎儿生长发育,导致早产、出生低体重儿。因此需要定期监测血清铁和血红蛋白。如果缺铁严重,可以服用铁剂,比如硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等,改善症状。