红豆和赤小豆哪个更适合孕妇要根据孕妇自身体质决定。
如果孕妇出现水肿、热毒、丹毒等情况,则赤小豆更适合孕妇。赤小豆性微寒,味甘、酸,入药具有清热解毒、利水消肿等功效。孕妇在进食赤小豆后能够促进体内水分和毒素排出,从而能够缓解水肿、热毒、丹毒等症状。但是注意孕妇不宜进食过多,以免增加胃肠道负担,引起消化不良。
如果孕妇存在缺铁性贫血,则吃红豆和赤小豆均比较合适。两者营养价值都比较高,含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物以及膳食纤维素、铁元素等成分,孕妇在适量进食能够补充体内所需的营养物质。