中药熬制时要选择合适的器皿、砂锅、瓦罐比较适宜，也可以用陶瓷罐或不锈钢器皿，但是尽量不要用铁锅、铜锅、铝锅等，以免与药物发生化学反应，影响药效。

　　在煎煮的过程中，注意火候，不能一直用武火，一般煮沸后改为文火，熬药时间要根据药性而定，也要考虑到加入的水量、火候大小。一般矿物类药物、补虚药物或者根茎类药物，熬煮的时间比较长，有的药物可能需要二煎、三煎。

　　有的药物需要使用布袋包扎好，熬煮一段时间后取出。药方不同，熬制方法也是不同的，应该在医生指导下熬制中药。