高血压患者在饮食上有一定的讲究，需要忌食以下的食品：

　　第一、避免进食刺激心脏和血管的食品，如咖啡、浓茶、动物肝脏等。

　　第二、需要减少烹饪用盐量，每人、每天食盐摄入量应控制在6克以下，同时需要尽量少吃酱菜、咸鸭蛋、腊肉等腌制的食品。

　　第三、少吃肥肉和各种动物性的脂肪，控制动物内脏等高胆固醇的食物摄入，否则不利于血压控制。

　　第四、尽量不要吃辛辣调味品、忌烟酒。

　　第五、忌食易产生胀气的食物，如干豆类、土豆、甘薯等。

　　高血压患者在饮食上可以增加钾摄入，如新鲜蔬菜、水果及豆制品等。