银耳可以和梨一起煮了吃，好处包括美容养颜、养阴补肺、增强体质等。

　　一、美容养颜

　　银耳属于名贵的滋补品，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和脂肪等营养物质，而梨的维生素C含量也很高，两种食物一起进食有利于美容和延缓衰老。

　　二、养阴补肺

　　中医认为银耳可以帮助滋阴润肺，而梨可以在一定程度上缓解肺热咳喘，如果存在虚劳咳嗽、虚热口渴等情况，患病期间可以多进食银耳和梨。

　　三、增强体质

　　银耳中含有特殊的银耳多糖，该物质属于重要的生物活性物质，可以辅助增强人体的免疫和抵抗能力，梨的维生素C含量也很高，有利于促进新陈代谢。

　　但是正常人也不宜进食过量，避免增加胃肠道的负担，引起腹胀、腹痛、恶心呕吐等不适症状。