超声能检查项目在临床上越来越多，大致分为心血管系统、消化系统、泌尿系统，还有妇产科。对于临床上需要空腹主要是检查消化系统时候，空腹目的主要是使得胃肠内食物进行代谢，其中气体尽量减少，从而减少气体对超声波阻挡，提高其图像质量，方便超声医生获取清晰图像以提高疾病检出和疾病诊断，更加方便超声医生进行扫查。

　　做腹部超声检查时，患者一般需要空腹6～8小时以上，前一天晚餐尽量少食蛋白或者是油脂类高食物，以防止胃肠胀气，导致超声图像质量不佳。