肝脏是最重要的解毒器官，相当于人体的化工厂，能够把代谢产物转变为低毒或无毒的物质，经肾脏排出体外，如果肝脏的排毒功能不好，主要表现为口臭、消化不良，也会造成胃肠的蠕动减慢，食物长期在胃肠道内发酵，会出现口臭的症状，还会导致恶心，尤其是闻到油烟味之后会加重症状。

　　还会导致痤疮、皮肤干燥，由于肝开窍于目，所以容易导致眼睛干涩，也会导致生气，多与肝脏的排毒功能不好有关系。