造成患者出现胃酸分泌过多的原因可能是由于幽门螺杆菌感染引起的。在进食辣椒、芥末等刺激性食物后，也会出现胃酸分泌过多的表现。此外过度熬夜、情绪激动紧张等因素，均可刺激胃壁内壁细胞分泌胃酸增多引起对胃粘膜的损伤，造成充血、水肿、糜烂形成会出现上腹部疼痛、腹胀、嗳气、反酸、烧心等症状。建议患者饮食上避免吃辛辣刺激性食物，进食时不宜过快过饱，应细嚼慢咽。