维生素E属于脂溶性维生素,具有多种生物活性,而且还具有很强的抗氧化以及保护细胞稳定性的作用。、
日常生活中,许多食物都含有维生素E,而富含丰富的水果和蔬菜主要有猕猴桃、葡萄、苹果、橙子、核桃、瓜子、芝麻、花生、菠菜、杏仁儿以及动物内脏等。
但是,含量最丰富的主要还是平常所吃的植物油,如大豆油、葵花籽油、花生油等。