喝酒一般不会引起发烧，但是如果喝完酒后出现发烧情况，可能是患者出现酒精过敏或者患者自身抵抗力、免疫力下降时酒量过多而引起发烧，很可能会造成患者出现胃部不适或者炎症。如果本身酒精过敏或者免疫力低下要避免饮酒，饮酒习惯人群要戒酒。即使身体健康也不能够过量饮酒，长期饮酒会对身体产生危害并不可逆，例如长期酗酒会出现胃部出血、酒精依赖，并且肝病高发，肝硬化、肝癌发生率一般比正常人群高。