慢性胃炎可以采用以下办法进行治疗：

　　首先，进行药物治疗。对于幽门螺杆菌相关性胃炎，应积极地根除幽门螺杆菌治疗，目前常采用四联除菌疗法，包括两种抗生素，一种质子泵抑制剂和一种铋级，疗程为十天到14天。

　　此外，还可以给予助消化、改善胃肠动力治疗。对于自身免疫所导致胃炎，可给予糖皮质激素治疗。而恶性贫血患者需纠正贫血治疗。

　　加强患者教育，饮食要多样化，避免偏食，不要吃霉变食物，少吃熏制、腌制食物以及过于粗糙、浓烈食物，多吃新鲜食品，戒烟戒酒，保持良好的心理状态和充分睡眠。