高血压患者可以吃鱼。无论是世界卫生组织还是中国居民膳食指南都提出,鱼类适合于健康人吃,也适合于高血压病人吃。
鱼类属于白肉,营养丰富,含有饱和脂肪酸也比较低,特别适合于高血压患者以及患有动脉粥样硬化性心血管疾病等患者。鱼类要好于禽类,好于鸡鸭鹅等。鸡鸭鹅肉要好于红肉,比如牛肉、羊肉、猪肉就是红肉,一般要限制量,推崇吃鱼类。