蚕豆病主要是患者吃了蚕豆之后会出现贫血的症状。一般蚕豆病的情况比较少见。蚕豆病有一定的遗传倾向，一般患者出现在刚刚入夏，蚕豆刚开始成熟的季节。但是因为南北有温度差，蚕豆成熟的时间会有所不同，所以南方和北方患者发病的时间也会有些不同。大多数的患者都是因为吃了新鲜刚成熟的蚕豆，然后体内出现红细胞突然溶解，患者就会出现贫血的症状。

　　大部分的患者都会出现全身范围内身体不舒服的情况，比如整个人感觉没有力气，觉得很累，很想睡觉。患者会出现全身怕冷，头发晕，感觉脑袋很重，想要栽跟头。有些患者会出现恶心，想吐，不想吃东西，肚子疼等一系列的症状。不及时治疗患者会出现脸色惨白，心率减慢，身体中的大部分器官会出现慢慢衰竭的情况，严重的还会导致死亡。所以一定要及时将患者送到医院进行治疗，将危害降低到最大的程度。

　　在治疗期间医生要帮助患者及时吸氧，用输液的方式来平衡电解质，改善贫血的问题。患者也要积极的配合医生、护士做好各项检查的工作，帮助医生快速准确的诊断病情，避免出现严重或伴随终生的健康问题。患者要注意多多休息。