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虾可以和西红柿一起吃吗

2024-09-13

  虾建议不要和西红柿一起吃。虾壳里面含有一种化合物坤,西红柿又含有非常丰富的维生素C,这两种物质分开吃,对机体不会造成影响。

  但是若是虾和西红柿一起吃,虾壳里面的坤会和西红柿里面的维生素C发生化学反应,产生一种有毒物质三氧化二坤,也就是老百姓口中所说的砒霜。砒霜对机体是有一定的毒害作用,因此建议虾和西红柿不要一起吃。