高丽参和红参都具有较好的滋补保健功效，二者的区别主要在于：

　　一、颜色和气味。高丽参颜色暗红无光泽，气味浓香。红参颜色红润有光泽，气味微香。

　　二、产地。高丽参主要生产在韩国、朝鲜半岛一带。而红参主要来自于我国东北三省一带。

　　三、形态特征。高丽参呈长柱形，上半部均压制成不规则的方柱形。红参主要呈纺锤形或圆形，质地较硬，而脆，断面平坦。

　　四、加工工艺。高丽参的加工工艺复杂。而红参主要经过简单的清洗，晾晒烘干和加工。

　　五、功效。高丽参具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智的功效，主要用于治疗失眠、心悸、体虚、心源性休克等。红参具有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功效，主要用于治疗体虚欲脱、肢体寒冷、气不摄血、崩漏、心力衰竭等。