过去是说菠菜和豆腐不能一起吃，容易得结石，其实主要说菠菜当中含有大量的草酸，但是现在如果将菠菜当中的草酸经过处理之后，跟豆腐一起吃就没有任何问题了。

　　草酸是比较溶于水的，所以在吃之前，可以将菠菜放在开水里焯几分钟，就可以去掉大部分的草酸，这样就可以放心的食用了，对于身体没有任何的影响。