肝脏是人体最大的解毒器官也是消化系统的一部分，只有养护好肝脏才能保证身体的健康，在平时有许多食物都可以起到护肝的作用，例如木耳、胡萝卜、空心菜、蘑菇、海藻、猪血、西红柿、羊肝、开心果、核桃仁、西瓜、奶制品、豆制品等等，都是一些功效比较高的养肝护肝佳品。

　　另外，想要保证肝脏健康，饮食也要保证平衡性，要多吃一些蔬菜和水果。