糖精鸡蛋多久中毒是不能完全确定，这需要根据个人摄入的剂量多少来判断，大概是在一个小时到两个小时左右。

糖精鸡蛋里边可能会含有一定的毒素成分，如果只是少量的吃，中毒反应是比较轻微的，一般在两个小时之后才会有临床症状的发生。但如果摄入剂量比较多的情况下，有可能会在短时间内出现中毒症状，通常在一个小时之内就会出现中毒。

糖精鸡蛋如果出现了中毒，通常会表现为恶心呕吐和食欲不佳，并伴有大便次数增多以及腹部疼痛，严重的可能会导致昏迷等症状。