糖尿病患者三餐食谱建议:早餐可以吃一个鸡蛋,250毫升无糖低脂牛奶,100克绿叶蔬菜,50克主食,主食可以是面条、馒头等不含糖的面制品。
中餐可以吃50克肉类、250克绿叶蔬菜、100克主食、还可以搭配些其他蔬菜。晚餐基本和中餐的饮食结构差不多。
建议糖尿病患者主食多样化,粗细搭配,最好用粗粮代替精制米面制品。每日食盐摄入量不超过六克,油脂不超过30克。肉类选择脂肪含量低的瘦肉、去皮禽肉、鱼虾等。