胆囊切除后应该注意以下几点：一、饮食上如果患者胃肠道功能已经恢复，出现排气排便时，可以逐渐由流质饮食过渡到正常饮食。但是饮食上还是需要注意，应该多吃新鲜的蔬菜水果这些富含维生素高的食物，避免难消化的食物。因为胆囊切除后有可能会出现消化不良、腹胀等不适。

　　二、如果没有明显不适时，应该尽早下床活动，适当的活动可以促进胃肠道的蠕动，防止肠梗阻的发生。