红豆汤通常都是用赤小豆,红小豆等食材制作的,红豆作为红豆沙非常常见。在做月子的时候很推荐大家使用红豆。红豆可以坐在饼中给妈妈们食用,也可以放入面包中或者做汤。今天我们就是要给大家推荐月子红豆汤的做法,让妈妈们都可以吃的甜甜蜜蜜度月子。
一、月子红豆汤的食材准备
月子红豆汤需要准备半斤红豆,十克莲子,十克干百合,一块冰糖,再加上少许的盐。
二、月子红豆汤的做法
第一步:先将红豆完全淘洗干净之后浸泡两个小时。
第二步:在锅中烧开一锅水,之后将泡开的红豆放入到锅中,再混合入百合。
第三步:莲子放入锅中之后可以将所有食材搅拌下,这样防止红豆后面糊锅。
第四步:锅子水再开后再煮上十分钟即可。
第五步:之后锅子关火之后再焖煮大概三十分钟,小火炖煮。
第六步:红豆汤出沙的时候就可以放入些糖调味了。
第七步:适当加入些盐味道更加特别。
三、月子红豆汤的营养价值与功效
月子红豆汤的主要食材就是红豆,可以帮助我们促进湿气排出,拜托水肿问题。其次红豆中纤维素丰富,多吃红豆汤可以美容减肥,帮助提高人体免疫能力。