市场上有很多带有川贝雪梨的商品,因为带有甜甜的味道而深受大众喜爱。而且在大众的观念中,川贝和雪梨都是很好的食材,各自都有进补的疗效。那么川贝炖雪梨,自然原滋原味,两相交合,自然更能促进身体健康。那么你知道真正地川贝炖雪梨的功效有哪些吗?川贝炖雪梨
1、川贝的功效
川贝属性微凉,味道甘甜,可以清肺养胃。并且因为属性微凉,川贝具有止咳平喘,解毒降火的功效,很适合特火旺盛的人食用。
2、雪梨的功效
雪梨属性微凉,味道酸甜。可以润肺通肠,并且对感冒、咳嗽、咽喉肿痛等上火引起的病症也有一定的疗效。
3、川贝炖雪梨的功效
鉴于川贝和雪梨同属微凉,所以他们一起清炖后的主要功效是就是清热去燥,能有效的治疗感冒、咳嗽咽喉肿痛等症状,另外还能滋养肺经,益气延年。属于延年益寿的上佳食材。
川贝炖雪梨时要注意食物相克。川贝不能与乌头、矾石、莽草,恶桃花等一起食用。所以在服用川贝炖雪梨后要避免同食这些药材,不然不能进补的同时,反而对身体造成伤害。