青萝卜，被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。那青萝卜孕妇能吃吗?具体介绍如下!

青萝卜孕妇能吃吗?

萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。

青萝卜包含维生素c比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素a，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。

孕妇吃青萝卜注意什么?

脾胃虚寒、容易拉肚子的话建议少吃。

青萝卜的营养价值很高，而且气味清香，对于人体来说具有健脾开胃、健胃消食的作用，所以对于大部分的孕妇来说都是可以适当地吃一些青萝卜的。

但是青萝卜食用后也会对人体的脾胃造成一定的刺激，因此对于一些本身脾胃比较虚寒、容易拉肚子的孕妇来说，建议最好是少吃或不吃青萝卜，以免对胎儿的健康造成不利的症状。

吃青萝卜有哪些功效?

青萝卜是萝卜的重要类别，青萝卜具有丰富的营养价值，适合不同的人群，由于不同人群所面临的保健需求存在差异，所以青萝卜的功效对不同保健人群往往有不同的特点。对有减肥需求的女性而言，青萝卜饱腹感、高纤维化特点能帮助减肥。抵抗力差容易生病的人吃青萝卜还可增强抵抗力，心血管患者多吃青萝卜，有助降低血脂、软化血管、稳定血压等作用。

青萝卜怎么煲汤?

要准备好材料，比如青萝卜、瘦肉、鸡蛋面粉等，再加一些调味料，鸡精、盐，它的口感会更好。先将萝卜洗干净，把它切小一点，会更入味，以后把它放在盘里备用。再将羊肉切成适当的大小，最好是丁状，然后打鸡蛋到盘里，搅拌均匀，放在一边。这时，就可以放油进锅里炒了，先将一些肉丁和姜丝炒出香味，再放入青萝卜。在炒的时候，一般是用大火炒，加一些水，大概炒两分钟，再加一些面粉，再炒一下，然后加些水，就可以熬汤了。大概熬半小时，再加一些鸡蛋，一分钟后关火，再加一些盐和调味料就可以吃了，这道汤非常爽口，很适合在夏天的时候吃，还可以减肥。在做的时候，最好要按照顺序，不要搞错了步骤，会影响它的口感，最后才放盐和味精。

胡萝卜生吃，会不好吸收，所以一般是煮熟了再吃，而煲汤就是很好的一种方式。它们的营养都是非常丰富的，有很多铁、维生素，对皮肤很好，可以让人更年轻，还能预防衰老。一般青色和红色的萝卜不要同时吃，它的营养会很容易流失。

也可以和骨头一起煲，营养会更好，但在煲时，要洗干净，再加两个蜜枣。然后熬一个半小时，一般用大火煮开后，再用小火煮。做这道汤，不用很多调味料，会影响它的口感。

总结：青萝卜中富含钙磷铁等微量元素，而且还含有叶酸，叶酸对于孕妇来讲是必不可少的因为它可以预防胎儿的畸形，所以说孕妇能够适当地吃青萝卜其实是可以起到很好的身体保健功效，对胎儿也是有好处的。