大暑是夏季的结尾,过了大暑之后就入秋了。其实在大暑是有很多习俗的,不知道大家是否都了解呢?大暑时节人们应该多注意自己的身体,这个时候天气比较炎热,很容易出现一些疾病,要注意养生。一些食物在大暑吃对身体很好,下面会有详细的介绍。
大暑的习俗
大暑习俗:饮伏茶
在我国古代的时候,很多地方都有这种习俗,特别是村里面的人,会在村口的凉亭里放些茶水,给过往的路人饮用。到了现在已经很少有凉亭了,不过在温州,这个习俗一直被保留下来,而且服务更加周到。每个凉亭都有人专门的供应茶水,保证供应。这种茶在温州有个专门的称呼,叫做“伏茶”。
“喝伏茶要因人而异。”因为每个人的身体情况不一样,有一些人本身的体制就是偏“寒”、胃口不好、饭后腹胀、大便溏薄的市民好不要随便喝伏茶。同时,对于一些过于寒凉的伏茶,小儿因脾胃不足、老人因消化功能衰退,也那么就不适合饮用茯茶。但体质强壮、火旺湿盛、咽喉肿痛的人们,不妨经常服用,“伏茶毕竟是药,我们应该要适量,不能滥服,更不能作为保健药长期服用。”
到了盛夏,人们的身体一旦出现了不适的症状,很有可能是因为湿热,认为伏茶和凉茶饮料可以帮助我们缓解这种症状,无病服之能防病,所以说它是生活中不可缺少的一种保健药。其实,这种做法是不科学的。不是什么人都可以喝凉茶的,像是婴儿或是孕妇喝老年这种身体比较虚弱的人就不应该喝。
饮用伏茶要适量。体质偏“寒”者应选用由茯苓皮、大麸皮等健脾配方烧煮的伏茶。同时,降温防暑不仅要适可而止,更应掌握一些防暑降温的知识,当你和家人享用伏茶的畅快时,小心别被伏茶的“凉意”寒及肠胃。
大暑习俗:晒伏姜
伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。古时候,很多地方的农村都有个习俗,就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水,免费给来往路人喝。如今,这样的凉亭很少见到了,不过在温州,这个几百年前的习俗却被一直保留了下来,而且服务更加周到。每个凉亭里都有专人全天煮茶,保证供应。这种茶在温州有个专门的称呼,叫做“伏茶”。
伏姜伏姜源自中国山西,河南等地,三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒。充分融合后食用,对老寒胃,等有奇效,并有温暖保健的功效。
伏姜中的姜辣素能有效地治疗吃过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。喝过伏姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物,受了雨淋或在空调房间里呆久后,喝杯伏姜能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。
大暑习俗:斗蟋蟀
大暑是乡村田野蟋蟀多的季节,中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。
斗蟋蟀亦称“秋兴”、“斗促织”、“斗蛐蛐”。用蟋蟀相斗取乐的娱乐活动。流行于全国多数地区。每年秋末举行。斗蟋的寿命仅为百日左右,这就将斗蟋蟀的季节限定在了秋季。而在古代汉字中,“秋”这个字正是蟋蟀的象形。蟋蟀体形雄而矫健。蟋蟀相斗,要挑重量与大小差不多的,用蒸熟后特制的日菣草或马尾鬃引斗,让他们互吹较量,几经交锋,败的退却,胜的张翅长鸣。旧时城镇、集市,多有斗蟋蟀的赌场,今已被废除,但汉族民间仍保留此娱乐活动。这项活动自兴起之后,经历了宋、元、明、清四个朝代,又从民国至今,前后八九百年的漫长岁月。这一活动始终受到人们的广泛喜爱,长兴不衰,呈现出年甚一年的趋势。
中国蟋蟀文化,历史悠久,源远流长,是具有浓厚东方色彩的中国特有的文化生活,也是中国的艺术。它主要发源于中国的长江流域与黄河流域的中下游。真正的蟋蟀名产地,以山东齐鲁大平原而闻名全国,而山东的宁津县是蟋蟀王国王冠上的宝石,宁津种的蟋蟀头大、项大、腿大、皮色好,同时宁津蟋蟀还有北方干旱区虫的体质、顽强的斗性、耐力、凶悍,有咬死不败的烈性。所以近些年来全国蟋蟀大赛中,宁津种的蟋蟀多获冠军。历史上宁津蟋蟀为历代帝王斗蟋蟀的进贡名产地,历史上才有宁津蟋蟀斗慈禧的汉族民间故事传说。
大暑吃什么
大暑天喝姜茶。大暑天,天气已经达到炎热的季节,晚上睡觉也会感觉心浮气躁,平常应多喝点茶,喝的茶太凉,很容易伤胃,喝的茶太热,也会上火,女性选择姜茶好。
大暑天可选择清淡的蔬菜。在夏季不可经常吃油炸食物,吃大鱼大肉,吃得肉太多,很容易造成脂肪堆积,体型变胖,容易生气。大暑天,应该多吃点清淡的菜,包括苦瓜,黄瓜,油麦菜等。
大暑天可选择吃水煮鸡。水煮鸡可促进小孩身体的发育,促进骨骼的增长,还能补充丰富的蛋白质,大暑天吃油炸鸡,很容易上火,选择清淡的水煮鸡,效果更好哦。
大暑天晚餐选择喝粥。可以喝些小米粥,南瓜粥等食物。小米粥可健脾除湿,夏季喝还能解暑。特别是天气太热,喝点粥,还能起到护肤美白的效果。
大暑天可吃点苦味的食物。可吃点苦菜,苦瓜,黄瓜等新鲜蔬菜,薏米是很多女性在夏季会选择的一种很好的食物。喝点薏米粥可除湿,可促进肠胃的消化,补充能量。
上文已经为大家介绍了大暑的习俗,我们现在对大暑应该有了一些了解,它是二十四节气之一,也是我国古人智慧的结晶。到了大暑人们应该注意预防暑气,天气炎热的时候不要外出,即使出门也应该做好防晒,还有平时多吃一点有营养的食物。