小暑到了，在这个时候我们应该吃点什么呢？小暑由于比较热，所以食物的选择上面是有一些注意事项需要大家了解的。小暑排毒食谱有哪些？夏季的时候很多人都会有毒素堆积的问题，导致身体健康受到影响，想了解小暑吃什么就看下文吧。

小暑吃什么

玉米

玉米在小暑的时候食用是很适合的，因为玉米具有改善肠胃功能、补血以及解除心烦的作用。玉米含有不少的维生素E，具有抗氧化作用，能帮助人体延缓衰老。另外玉米还具有改善便秘、高血脂的作用，因此小暑时建议大家常吃它。

绿豆

绿豆属于寒性的一种食物，有清热解毒的功效，所以在小暑的时候多吃点绿豆也是很不错的。我们知道绿豆是比较硬的，在吃之前可以放在清水中多浸泡几小时，这样煮出来的绿豆就会口感好一些。绿豆南瓜粥的味道非常好，大家可以吃吃看。

绿豆芽

小暑时应多吃炒绿豆芽，绿豆芽的做法一般都是很简单的，如果你爱吃蔬菜沙拉的话，也可以把绿豆芽加入其中，这样做出来的沙拉会更加的爽口。绿豆芽在炒的时候不要放太多的调料，因为这样会容易引起上火的问题。

茄子

《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠”。《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻”。现代医学研究表明，茄子中丰富的维生素P，可增强细胞间的粘着能力，能防治微血管脆裂出血和促进伤口愈合。因此，常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症，对慢性胃炎等也有一定治疗作用。

莲藕

民间有小暑吃藕的习惯，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素，及膳食纤维，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用。鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神助睡眠之功效，可治血虚失眠。

桃子

桃子味甘酸性平，入肝、大肠经，具有养阴生津、润肠通便、平喘的功效，主治胃阴不足、口中干渴、肠道燥热、大便干结难解。另外，鲜桃养人，主要是因桃子性味平和、营养价值高。桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐外，它的含铁量为苹果和梨的4~6倍。

杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等，酸甜味美;另外杨梅含钾丰富，对夏天大量出汗者可起到补钾功效。

小暑排毒食谱

紫菜芝麻饭

原料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭

做法

1、首先用剪刀将紫菜弄成细丝状，再将擀面杖将两种芝麻弄碎小暑吃什么水果好 小暑节气的时令水果文章小暑吃什么水果好 小暑节气的时令水果

2、将刚才处理好的材料放进米饭中，搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料，控制在1-2勺左右即可，剩下的可以存起来等下次食用。

tips：紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便，芝麻素来都有滋养肝肾的作用，尤其是对便秘有很好的疗效。

芝麻是一种治疗便秘的食材，经常食用还能减肥塑身的作用，在节食减肥是配合芝麻，还能改善皮肤呢。除了紫菜芝麻饭外，芝麻还有很多烹煮方法，比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等。

油焯海带豆

原料：300克海带、100克黄豆

做法

1、首先用刀切海带，将它们切成丝状，然后放进沸水中，稍微过一下热水后就取出来。同时将黄豆放进锅中，加水煮熟。

2、将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水。

3、把两种食材放进碗中，再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花，然后一起搅拌，完成。

tips：海带含有的丰富食物纤维可以增加便量，维生素和矿物质能促进肠道蠕动，而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。膳食纤维是健康饮食不可缺少的，在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色，特别是水溶性膳食纤维，能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量，促进粪便顺利排出小暑吃什么水果好 小暑节气的时令水果24节气。便秘的人必须多摄入富含膳食纤维的食物，比如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等等。

总结：小暑的时候可以吃的食物还是比较多的，只要食物符合健康、清淡以及去火气的效果，基本都是适合在小暑的时候吃的。有的人在夏天的时候爱吃烧烤或者是火锅，这些食物其实很容易造成上火，建议大家要尽量的少吃为好。