立夏是二十四节气之一，也是我国汉族的传统节气，这一天也被叫做立夏日，每个节气都有专属自己的食物，在立夏的时候吃什么食物好?不过我们要知道在立夏的时候，不是什么食物都能吃的，立夏的饮食禁忌有哪些?

立夏吃什么

1、立夏饭

到了立夏的时候，有些地区会用五种颜色的豆子加上粳米煮成五色饭，这个也被大家叫做立夏饭。随着人们生活水平的提高和食物的丰富，很多家庭也会将这些食物更换成豌豆、雷笋、蚕豆、苋菜等。

2、立夏蛋

立夏吃蛋是江南一代的习俗。在立夏这一天人们会用茶叶或核桃壳煮成立夏蛋，大家认为在立夏的时候吃立夏蛋能强健身体。孩子一般喜欢将煮好的鸡蛋上系上五颜六色的绳子，然后挂在胸前。

3、立夏茶

立夏茶，就是大家经常说的七家茶，饮用这种茶也是立夏的习俗。立夏的时候，也是新茶上市的时候，此时妇女要聚集七家的茶叶，然后将其烹饮，在民间有饮了立夏茶，可以防止疰夏的说法。

4、立夏粥

立夏时节，湖南耒阳人各家各户都要熬立夏粥。立夏粥是用瘦肉、粉丝、糯米丸子、红枣、猪杂、干笋、红枣、豌豆、豆芽等十多种食材做辅料，加入大米中熬成香气四溢的粥。

5、立夏果

立夏果，又称立夏粿，是江西弋阳一带立夏节气的特色食品。立夏这天，家家户户都会煮一大锅立夏粿，吃一整天。立夏粿是用米蒸熟后揉烂，搓成小团子，加入豆芽、豆干、虾皮、豌豆之类的食材一起煮成“立夏粿”，也叫立夏羹。相传吃立夏粿表示送春迎夏，品种越多就表示春收越丰富，喜庆有余。

6、脚骨笋

立夏吃脚骨笋是宁波特有的习俗。脚骨笋实际上就是山上的乌笋。它细细长长的，形似脚骨，烹煮的时候切成三四厘米长的段，不剖开，据说立夏吃了脚骨笋，一年脚骨都健康。

上文已经为大家介绍了立夏吃什么，我们现在应该知道到了立夏的时候，吃哪些食物能为身体提供能量了。在立夏的时候，大家不能随便吃东西，应该要吃顺应节气的食物。