儿童肝火旺一般可以通过多吃蔬菜类的食品可以降肝火，比如西红柿、白菜等，也可以通过多吃菱白和荸荠等食物来达到有效调理的效果。儿童出现肝火旺盛的情况，大多数是由于长期饮食不当的原因导致，也可能是由于情绪不良的原因引起，一般可能会导致患者出现易怒和情绪不稳定的情况，也可能会导致患者出现口舌生疮的症状，需要积极的配合医生调理，才有利于缓解。在调理改善期间，一定要注意做好饮食方面的调整，避免食用辛辣刺激性的食物。