枸杞泡水喝具有补益肝肾、增强自身免疫力、明目等功效，对于肝肾两虚引起的疾病有很好作用。枸杞属于一种比较常见的食物，也具有很高的药用价值，属于一种性平味甘的药物，用枸杞泡水喝之后可以促进营养成分发挥，还能起到滋补肝肾的效果，可以促进肾脏部位血液循环和加快肝脏毒素排出来，达到增强体质和明目的效果。枸杞含有枸杞多糖和维生素以及微量元素等营养成分，在泡水喝之后，可以促进营养成分发挥来补充身体所需和增强自身体质，还能减少多种疾病感染。