红参和人参在外观、功效作用和适合人群都是有区别的。1.人参从外观颜色看是白色，有些是鲜品入药服用，人参具有补气血、改善体虚、补脾肺气虚、改善宫寒等问题。适合中老年人体虚、贫血、糖尿病、低血压等人群。2.红参是属于人参的一种加工后成品，蒸熟后去掉参须，压制成不规则形状入药，红参偏热性主要能改善人体四肢冰冷、崩漏、脉象微弱等症状 ，适合于身体疲劳、怕冷、产妇、手术后患者以及身体亚健康的人群。人参不能与萝卜与萝卜籽一同服用，会破气，从而降低补气效果。