无花果的汁液的功效：1.健脾胃、助消化；2.降血糖、血脂和血压；3.利咽消肿。首先它有健脾胃、助消化的功能，可以促进消化，无花果有苹果酸、柠檬酸钠、脂肪酶、胰蛋白酶、水解酶等，能够协助身体对食物的消化，推动胃口，又因其带有多种多样的长链脂肪酸，所以它具有促进消化的作用。第二方面，它有很好的降低血脂、降血压的作用，无花果中含常含的脂肪酶、水解酶等，有软化血管和溶解血糖的作用，所以可以降低血脂，降低人体脂肪在血管内的堆积，从而具有降血压、防止冠心病的功效。第三方面，无花果有利咽消肿的作用，无花果中带有柠檬酸钠、延胡索钠、琥珀酸、苹果酸、草酸、奎宁酸等物质，具备抗感染、消肿的能力，可以利咽消肿。