蒲公英晒干了以后用来泡水喝，具有一定的清热解毒利尿退黄疸利胆的功效，蒲公英是一味中药含有非常丰富的维生素和矿物质，具有强化肝脏降低胆固醇的作用。另外还有很强的利尿的作用，机体当中比如有肝脏的疾患或胆道疾患，以及经常出现水肿的人群，比较适合饮用，但蒲公英是清热解毒的中药，性味比较苦寒本身脾胃比较虚弱，体质比较寒性的人群不适合长时间饮用，如果长时间饮用可能会加重寒性的体制，使得阳气更加的受损。