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鱼肝油过期了还能吃吗

2024-09-13

鱼肝油过期了是不能够继续吃的,因为在鱼肝油中的主要成分为维生素ad,过期的鱼肝油会发生氧化作用,让鱼肝油产生特殊的异味,也会直接让鱼肝油的保健效果丧失。并且在鱼肝油过期之后,维生素ad的性质也有可能会出现变化,不仅不能够补充身体所需要的维生素,有可能还会给人体带来伤害,诱发中毒反应。因此服用鱼肝油需要尽量在保质期内服用。