牛奶中含有共轨亚油酸能有效破坏人体内自燃的自由基是细胞处于防疫致癌物质侵入的状态从而有效的防癌所以牛奶有抗癌的作用，牛奶能够帮助人体补充钙的含量成年人和老年人喝牛奶能够预防骨质疏松抗衰老和延年益寿。牛奶中含有一种生物活性物质能够清除自由基，增强机体的免疫能力促进新陈代谢牛奶还能促进发育，对青少年儿童婴儿都有好处，婴幼儿喝牛奶能促进智力发育青少年男促进生产，牛奶含有促进消化系统的作用对人体消化系统以及胃肠疾病有一定的治疗作用。