甲状腺手术以后，患者对蛋白质的需求比较高，要多吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋牛奶，猪瘦肉。术后食欲不良，在烹饪方法上尽量满足患者的口味和饮食习惯。注意营养膳食平衡，除了补充优质蛋白以外，要补充碳水化合物、无机盐和维生素，适当的补充纤维素还能够预防患者便秘，另外在饮食上可针对性的补充抗肿瘤的食物，比如山药，香菇，无花果等等。