汉堡属于油腻食物，进食汉堡后可能刺激胃粘膜反射引起恶心想吐，这种情况可以先喝一杯温开水缓解一下。如果症状缓解的话就不需要担心了，以后避免进食类似的油腻食物，注意饮食清淡。如果症状没有明显缓解，就需要考虑急性胃炎、慢性胆囊炎、慢性肝炎问题，具体治疗方法针对病因不同所有区别，具体分析如下：

1、急性胃炎：生冷油腻刺激性食物、药物、酒精、创伤等引起的胃黏膜急性炎症，表现为上腹不适、恶心呕吐、食欲不振等。确诊需要依靠胃镜检查，治疗常用抑制胃酸分泌的药物，如奥美拉唑、兰索拉唑、泮托拉唑等，同时可以加用胃粘膜保护剂，例如硫糖铝、胶体果胶铋、枸橼酸铋钾胶囊等。

2、慢性胆囊炎：这类患者大多数同时存在有胆囊结石，主要表现为进食油腻食物后右上腹的胀痛，同时伴有恶心呕吐、食欲减退、纳差、呃逆等症状。诊断需要完善腹部超声检查，一般常规治疗包括清淡饮食，减少油腻食物摄入；药物治疗方面可以口服牛磺熊去氧胆酸胶囊、鹅去氧胆酸胶囊、舒胆片等促进胆汁排泄，必要时需要行胆囊切除手术治疗。

3、慢性肝炎：肝炎病毒感染、饮酒、药物毒物因素引起的以肝脏病变为主的一类肝脏疾病。临床上以上腹部不适、肝区疼痛、恶心呕吐、食欲减退、乏力为主要表现，主要在进食油腻食物后出现，部分病人可有发热、黄疸和肝大。诊断需要完善肝炎传染系列、腹部超声、腹部CT等检查。治疗依据病因不同而有所不同，肝炎病毒感染引起的慢性肝炎需要行抗病毒治疗，而酒精性肝炎需要及时戒酒，同时使用保肝药物，如双环醇片、水飞蓟宾胶囊、牛磺熊去氧胆酸胶囊等。