肠胃炎包括急性肠胃炎和慢性肠胃炎，急性肠胃炎由病毒或者细菌感染引起，多由于进食病毒或者细菌污染的食物引起。慢性肠胃炎主要包括肠结核和炎症性肠病，肠结核主要由结核杆菌感染引起，炎症性肠病是一种与自身免疫有关的慢性肠胃炎，腹痛和腹泻是慢性肠胃炎的主要症状。

患者有发热、腹痛、恶心，呕吐、腹泻等症状。腹痛可以为上腹、脐周或全腹部的隐痛、剧痛或绞痛。呕吐可为胃内容物、胆汁、酸水，严重者可呕吐咖啡样物，甚至鲜红色血液。腹泻可以表现为大便次数增多或大便性状的改变，可以有糊状便、水样便、粘液便，严重则有粘液血便或排大量的鲜血。

患者可到医院做血常规检查。如果白细胞和中性粒细胞升高，就是细菌感染，可以选择头孢或左氧氟沙星等抗菌素治疗。如果血常规正常，就是病毒感染，主要是对症治疗就是对症止痛、止痛、止泻和退热等。