随着人们生活水平的提高,人们的健康意识也在不断提高,喝蔬菜汁就是一种新的风潮。而芹菜也是其中的一种热门蔬菜。在我们身边有很多人喜欢喝芹菜汁,且有的人说喝芹菜汁降血压,那喝多少合适?相关知识介绍如下!
芹菜汁喝200毫升有降压的作用。
一方面芹菜汁性味寒凉,喝多了容易加重体内寒性,严重的容易出现腹泻、腹冷痛的情况;另外,芹菜汁中含有丰富的粗纤维,适量摄入粗纤维能润肠通便,但是过量的粗纤维会对肠胃造成负担,出现消化不良、腹泻的情况。另外还要注意脾胃虚寒、便溏腹泻、血压低、芹菜过敏的人群要避免喝芹菜汁。
光用芹菜直接榨汁,其中的水分含量较少,榨出来的是蔬菜糊糊,而不是蔬菜汁,建议适当放些水一起榨汁为好,具体榨汁方法如下:
1、准备适量芹菜洗净,放入榨汁机中。
2、加入适量白开水榨汁。
3、过滤残渣后将芹菜汁倒入杯中。
4、根据自己的口味调入适量蜂蜜或白糖即可。
5、不喜欢芹菜那股青草味道的,可以先将芹菜焯烫至熟后再榨汁,这样味道会淡一些。
芹菜属于凉性蔬菜,天天食用而人体来不及将其消化代谢,会加重人体体内寒气,对人体胃肠道造成负担,从而可能会出现腹痛、腹泻、便溏等不适症状,严重时还可能会引发一系列胃肠道疾病,不利于人体的身体健康,所以一般不建议天天食用鲜芹菜汁。
总结:对于本身有上火、便秘等症状的人来说,芹菜汁是可以经常喝的,因为芹菜中含有丰富的蛋白质和大量的纤维素,有清热降火、缓解便秘的作用。