关于板栗,其富含许多营养物质的食物,而且吃起来也很香甜可口。中医把栗子列为药用上品,认为能补肾活血、益气厚胃,可与人参、黄芪、当归媲美,尤其对肾虚有良好疗效,故称“肾之果”。相关知识介绍如下!
板栗味道可口,从营养的角度来说,在板栗果仁中还含有丰富的营养成分,例如富含钙元素、磷元素、铁元素等营养成分,有利于身体各脏器官的养护,中医人群:板栗性温、味甘,入肾经、脾经、胃经,适量吃板栗有益于肾脏和脾胃健康,因此,是可以适量食用板栗来养护肾脏的。
一天吃几颗板栗补肾?
虽然说板栗的营养价值很高,对于人体来说具有一定的补肾强筋作用,但是对于任何食物来说,吃多了都会对人体健康造成一定的影响。
而且板栗的质地也比较硬,其中含有较多的淀粉,食用后不容易被消化吸收,因此对于一般人群来说建议每天吃5-8颗左右就可以了,这样才能起到更好的补肾作用。
1、健脾养胃
板栗性温,味甘,归于脾、肾、胃经,主要用于养胃健脾、补肾强筋,在滋补方面,可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,是不可多得的一味“良药”。
2、强筋健骨
板栗营养丰富,其中含有不少的维生素C,食用有利于维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
3、延年益寿
板栗中富含不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等营养成分,能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状,是抗衰老、延年益寿的营养佳品。
总结:板栗味甘,性温,其中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,适量食用具有滋阴补肾的效果。