众所周知，在日常生活中，柚子是很常见的一种水果，一般情况下，柚子剥皮后会容易和空气接触，会容易氧化变质，是不能长时间放置的，最好尽快吃完。那么柚子不放冰箱隔夜可以吃吗？柚子吃不完怎么保存？具体介绍如下！

柚子吃不完怎么保存？

柚子剥皮后容易流失水分，这样会降低食用口感，因此不宜存放太长时间，一般来说，建议将剥皮的柚子用保鲜膜包好放入冰箱中冷藏，这样可以存放2~3天，注意扎紧袋口，以免果肉与其他食物串味，最好是将剥皮的柚子尽快吃完，这样才能享受柚子的甘甜美味。

柚子不放冰箱隔夜可以吃吗？

如柚子剥好后用保鲜膜包裹好，放在温度较低的室内保存，也如同放在冰箱里一样，可以保鲜到第二天食用，但若是柚子剥好直接敞开放在温度较高的地方，其含有的水分、糖分十分容易滋生大量细菌导致柚肉变质，最好在4小时吃完，否则隔夜保存有变质的风险，即使没有明显的变质继续食用也存在健康隐患，为了安全着想，最好不要吃。

柚子放了三个月能吃吗？

即使是完整的柚子，采取冷藏保存时间最多不能超过50天，如果是放了三个月的柚子，不仅营养成分流失严重，可能外观看着并没有损害，但柚子表面的油皮有气孔，随着存放的时间过长，细菌可逐渐往内部渗透，使柚肉腐坏变质，味道发苦，果肉软烂等腐败变质现象，这样的柚子是不能吃的，否则会刺激肠胃，引发腹痛、腹泻等食物中毒的症状。

怎么挑柚子？

柚子的挑选需要注意几个原则：

1、买大不买小

大的柚子多为品种优良类，果实的中果肉比较厚实。

2、买重不买轻

越重的柚子表明其中的果肉越厚实，汁液比较多。

3、买尖不买圆

柚子成熟之后多为尖的，圆形的柚子要么没有完全成熟，要么就是品种不好。

4、买黄不买青

柚子成熟之后外皮是黄色的，青色的柚子没有成熟，采摘过早，味道酸苦。

5、买硬不买软

柚子的外皮和果肉之间隔了一层白瓤，这层瓤比较松软，要是果肉较厚，白瓤较少就会比较硬，这属于好柚子，相反果肉就比较少，外皮按压时软软的。

总结：柚子吃不完可以用保鲜膜将柚子包裹起来，放进冰箱当中进行储存，这样能够最大程度地锁住柚子当中的水分不被流失，从而不会出现干硬的现象。