雨水节气养生吃什么?雨水节气是二十节气中的第二个节气，雨水节气后天气转暖，然而又风多物燥，早晚较冷，风邪渐增，常会出现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。下面小编给大家介绍几款简单易得的饮食疗方，雨水节气养生绝不能错过，一起来看看吧。

1.仙人粥

处方:何首乌30-60克，粳米100克，枣3-5枚糖。

制作方法:制作第一个乌煎取浓汁，去渣，和粳米、枣一起在锅里煮粥，粥成时，加入糖或冰糖稍微调味，再煮一会儿，沸就行了。

此粥有补气血，益肝肾之功效。通用于肝肾亏损，发须早白，血虚头昏耳鸣，腰膝软弱，大便于结，以及高血脂症，冠状动脉粥样硬化性心脏痫，神经衰弱，高血压等病症。

2.银耳粥

处方:银耳3克，米50-100克，冰糖(或糖)适量。

做法:清洗银耳，清洗米，放入锅中煮粥。熟的时候加冰糖(或者糖)。每天一次。

这方面有滋阴补肾的效果。适用于自汗盗汗、遗精腰痛、妇科炎症等症。

3.菊槐绿茶饮

洁净的菊花、槐花、绿茶各5克，放入瓷杯中。用滚水提取，盖上后浸泡10分钟，不用时代茶饮用。可以清热去火。

春天是万物生发的开始，阳气发展的季节，应该少吃油腻的东西，多吃枣、淮山、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等，不要帮助阳外泄，否则肝木生发过多会伤害脾土。这个节气时北方的饮食疗法最好是粥。例如莲子粥、淮山粥、枣粥等南方特别是珠三角一带的饮食疗法多以汤为好。例如，蘑菇煮生鸡汤、云苓淮山煮瘦猪肉汤、菠菜滚牛肉片汤、淮山北芪猪横断汤等气温湿冷时，冬虫夏草炖鸭、眉豆花生炖鸡脚、杞子淮山炖猪月展肉等。中药材养护时，应考虑脾胃功能的特点。例如，气调整脾胃，可选择西洋参、沙参、决明子、白菊等。雨季，人体肝阳、肝火、肝风随春阳升起而上升，应特别注意肝气疏散。自然界充满活力，特别是南方万物繁荣。养生者也要振作起来，振作起来，有志向，有工作。