一般情况下,鱿鱼和绿豆是可以一起吃的,并无科学研究表明两者同时食用有冲突。
鱿鱼具有非常高的营养价值,富含蛋白质、牛磺酸、多肽、硒、维生素B族、钙、碘等多种营养元素和微量元素,只是鱿鱼一定要煮熟透后食用,以免引起肠胃运动失调。鱿鱼还属于发物,有荨麻疹或过敏症状的患者忌食。绿豆含有丰富的蛋白质,多种维生素和无机盐等营养物质,由绿豆熬制的绿豆汤更是消暑很好的饮品,但海鲜和绿豆都属于性寒食品,食用一定要适量,尤其脾胃虚寒的人群一定要少吃。
鱿鱼可以用炸、炒、烤等方法烹饪,也可与多种食材搭配食用,营养丰富,适合大部分人食用,尤其体弱的人群。绿豆可熬汤、制糕等,也可与多种食材搭配。平时饮食应注意营养均衡,保持健康饮食,同时注意适量的运动,才能达到增强体质,增强免疫力的效果。