吃火锅出现拉肚子，可能是由于胃肠功能低下导致的急性肠炎。建议还是先查大便，看一看到底是什么原因引起的。

　　药物方面可以吃黄连素、诺氟沙星进行治疗。如果效果不行，可以加上蒙脱石散，甚至是复方苯乙哌啶进行止泻治疗。对于肠道功能不好的患者，建议饮食清淡，避免吃生冷、油腻、辛辣刺激的食物。