麦芽糖醇糖对于糖尿病者来说应该可以有限制的控制吃，例如：糖尿病血糖控制的非常好，病情不是很严重，胰岛功能的监测也不是太差的患者，可以吃含有麦芽糖醇糖的食物，但是吃了这些食物以后其他的食物就要有所减少，也就是说，吃了这些食物以后总的食物量的热量要保持不要超标。

　　实际上麦芽糖醇堂也是提供能量的一种物质，虽然不如单糖也就是我们说的葡萄糖那么快的刺激胰岛细胞的分泌，不那么严重的增加胰岛负担，但是它是一种能量物质，它提供给的能量，如果是糖尿病患者，他就没有更多的机会消耗利用其他的含糖的物质，所以它就可能引起血糖超标。

　　因此这样的一些物质也是要有选择的吃，如果你的血糖控制得不好，病情又很严重，当然，即便是麦芽糖醇糖这样的物质也尽可能的要少吃。