肠胃炎会表现为恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻，甚至发热等症状。

　　肠胃炎最常见的原因与饮食不洁有关，如在外聚餐食物卫生不能保证，导致发生胃肠炎；其次与生活方式不当有关，譬如吃过于生冷的食物或者食物没有加工熟，也会导致胃肠道的不适症状。

　　另外可能是休息不好、过于劳累、胃肠道抵抗能力减弱导致肠胃炎发生。症状发生后患者要注意给予饮食的调整，避免进食辛辣刺激性的食物。

　　如果患者症状过于严重，要及时就诊排除其他因素，因为大多数疾病都会导致腹泻、腹痛的发生，需要进一步地鉴别和筛选。