糖尿病患者鼓励吃小米,但是不建议吃小米粥。因为小米、玉米、燕麦、荞麦等等这些食物属于粗粮,粗粮除了是提供多糖类的食物,主要还含有很多的植物纤维,所以比较适合糖尿病患者进食。
但是如果粮食熬得越精细,糖尿病患者进食后越容易吸收,血糖升高得也越快,所以糖尿病患者不建议吃粥类的食物。